| বাংলাদেশের দুগ্ধ শিল্পে টেকসই সবুজায়ন নিশ্চিত করার উদ্দেশ্যে ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকায় ০৯ জুলাই আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করলো প্রথম বার্ষিক ডেইরি ভ্যালু চেইন ফোরাম।
দুগ্ধ খামারী পরিবারগুলোর স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করা করার পাশাপাশি বেসরকারি খাত ভিত্তিক একটি টেকসই ও পরিবেশবান্ধব একটি অবকাঠামো তৈরি লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে যাত্রা শুরু করা এই ফোরামটি ডেনমার্কের পররাষ্ট্র মন্ত্রনালয়ের আওতাধীন ডানিডা গ্রিন বিজনেস পার্টনারশীপ (ডিজিবিপি) এর অর্থায়নে পাঁচ বছর মেয়াদী প্রকল্প ‘গ্রিন ডেইরি পার্টনারশিপ ইন বাংলাদেশ’- এর একটি উদ্যোগ। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. আবু সুফিয়ান। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশে ডেনমার্ক দূতাবাসের ডেপুটি হেড অফ মিশন অ্যান্ডার্স বি. কার্লসেন, এবং বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. শাকিলা ফারুক। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন বিভিন্ন সরকারি প্রতিষ্ঠান, শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, উন্নয়ন সংস্থা এবং বেসরকারি খাতের সংশ্লিষ্ট প্রতিনিধিবৃন্দ। একটি পরিবেশবান্ধব, টেকসই এবং বাণিজ্যিকভাবে কার্যকরি প্রবর্তনের মাধ্যমে এই প্রকল্পটি ৩০% গ্রিনহাউজ গ্যাস নিঃসরণ হ্রাস এবং ১০,০০০ খামারি গৃহস্থালির আয় ৩০% বৃদ্ধির লক্ষ্যমাত্রা গ্রহন করেছে। খামারি গৃহস্থালির সংখ্যা ৫০,০০০-এ বৃদ্ধি করার পরিকল্পনাও রয়েছে এই প্রকল্পটির। উপরন্তু, এই ৫ বছর ব্যাপী প্রকল্পটির খামারিদের মধ্যে ৮০% নারী খামারী হবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করা হয়েছে। এই প্রকল্পটির সহযোগি হিসেবে রয়েছে সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া, আরলা ফুডস, প্রাণ ডেইরি, সেগেস ইনোভেশন, আইডিআরএন-বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় এবং ড্যানিশ এগ্রিকালচার অ্যান্ড ফুড কাউন্সিল। ডেইরি ভ্যালু চেইন ফোরাম একটি সহযোগিতামূলক অবকাঠামো, যা বহুমাত্রিক সহযোগীদের দায়িত্বশীল ব্যবসায়িক আচরণ এবং পরিবেশ বান্ধব প্রযুক্তি গ্রহণে সম্মিলিত প্রচেষ্টা নিশ্চিত করতে কাজ করবে, যেন দেশের দুগ্ধ খাত বাণিজ্যিকভাবে কার্যকর এবং পরিবেশগতভাবে টেকসই হয়। এটি উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং বিনিয়োগ বাড়ানোর জন্য পদ্ধতিগত চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করবে, যাতে জাতীয় পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রায় অবদান রাখতে সক্ষম একটি লাভজনক খাতের সম্ভাবনা সৃষ্টি করা যায়। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রকল্পের অগ্রগতি, গ্রিনহাউজ গ্যাস নির্গমন ও খামার পরিচলন পদ্ধতির ওপর প্রাপ্ত প্রাথমিক তথ্য-উপাত্ত পরিবেশন করা ছাড়াও “আরলা বিগ ফাইভ” টেকসই মডেলের পরিচিতি উপস্থাপন করা হয় যা গরুর জন্য কার্যকরি খাদ্য, খাদ্য সামঞ্জস্যতা, পশুর সুস্থতা, সার ব্যবস্থাপনা এবং জমির কার্যকরি ব্যবহার ওপর গুরুত্ব দেয়। ভবিষ্যতে একটি স্টিয়ারিং কমিটির দ্বারা কাঠামোগত পরিচালনা মডেলের মাধ্যমে ফোরামটি পরিচালিত হবে, এবং নিয়মিতভাবে কমিউনিটি, জেলা, জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যায়ে সংযোগ স্থাপন করবে। এর প্রধান কার্যক্রমগুলির মধ্যে থাকবে সক্ষমতা বৃদ্ধি, জ্ঞান বিনিময়, এবং নীতি ও বিনিয়োগ বিষয়ক সিদ্ধান্তগুলি তুলে ধরতে একটি শ্বেতপত্র প্রস্তুত করা। |
