ময়মনসিংহে নিরাপদ ব্রয়লার উৎপাদনে মানু ফার্মসের উদ্যোগ, সহায়তায় বাকৃবি

বুধবার সকাল ১১টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের সংলগ্ন ভাবখালীতে আয়োজিত উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন কেজিএফ-এর নির্বাহী পরিচালক ড. নাথু রাম সরকার। সভাপতিত্ব করেন মানু ফার্মসের প্রতিষ্ঠাতা ও সিইও মুহাম্মদ শাহীন।

অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন বাউরেস-এর সহযোগী পরিচালক অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ জাভিদুল হক ভূঞা, বাকৃবির পোল্ট্রি বিজ্ঞান বিভাগের বিভাগীয় প্রধান অধ্যাপক ড. মো. শওকত আলী, প্রকল্প পরিচালক অধ্যাপক ড. সুবাস চন্দ্র দাস, মিউচুয়াল ট্রাস্ট ব্যাংক ও ব্র্যাক ব্যাংকের কর্মকর্তাসহ বিভিন্ন প্রযুক্তি ও খামার সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিরা।

মুহাম্মদ শাহীন জানান, মানু ফার্মস প্রান্তিক খামারিদের জন্য প্রযুক্তিনির্ভর সমাধান নিয়ে কাজ করছে। খামারে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো ও অ্যামোনিয়া গ্যাস নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ডিভাইস ও মোবাইল অ্যাপ চালু করা হয়েছে, যা খামারিরা মোবাইল ফোন থেকেই নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। একইসাথে, ব্র্যাক ও মিউচুয়াল ট্রাস্ট ব্যাংকের মাধ্যমে সহজ শর্তে ঋণের ব্যবস্থা করে খামারিদের আর্থিক সহায়তা দেওয়া হচ্ছে। তিনি বলেন, “আমরা বিশ্বাস করি, খামারিরা যদি সঠিক ব্যবস্থাপনা মেনে চলেন, তাহলে ক্ষতির সম্ভাবনা থাকবে না।”

অধ্যাপক জাভিদুল হক বলেন, “অর্গানিক ফার্মিংয়ের মাধ্যমে নিরাপদ ব্রয়লার ও ডিম উৎপাদনের পাশাপাশি পণ্যের বাজারমূল্যও বাড়বে। অ্যান্টিবায়োটিক রেসিডিউ দূর করতে হলে সঠিক খাদ্য ও ওষুধ ব্যবস্থাপনা জরুরি।”

অধ্যাপক শওকত আলী বলেন, “পোল্ট্রি বাংলাদেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম শিল্প। এ খাতে প্রায় ১ কোটি মানুষ জড়িত। নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে সঠিক ব্যবস্থাপনা ও সচেতনতা দরকার।”

অধ্যাপক সুবাস চন্দ্র দাস বলেন, “আপনাদের উদ্দেশ্য শুধু মুনাফা হলে চলবে না। প্রকল্পের সফলতা নির্ভর করছে আপনাদের সততা ও সঠিক ব্যবস্থাপনার ওপর।”

উল্লেখ্য, মানু ফার্মসের ভাবখালী হাবে পোল্ট্রি ও ক্যাটেল খামারিদের জন্য সপ্তাহে তিনদিন (বিকেল ৪টা – ৬টা) বিনামূল্যে পশু চিকিৎসাসেবা দেওয়া হবে এবং খামারের প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র মিলবে পাইকারি দামে।